古船特一粉是低筋面吗

低筋粉成分

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

浙江一古村因污染变成癌症村

按照既定方案，三江村人正在陆续搬离这个他们曾世代居住的村子。村民马定乐告诉记者，如果不出意外，到今年年底，整个村子就会被拆平，三江村就此消失。三江村隶属浙江绍兴袍江经济开发区斗门镇，去年三江村开发区被列入整体拆迁计划。古村将成废墟关于三江村确切记载的历史始于明洪武年间。历史上，三江村又称“三江所城”。三江村因驻军而兴，是绍兴军民抗倭的历史见证。明朝时，为防御倭寇进犯，朝廷在全国...

特朗普亲自宣布将解禁中兴 美国为何突然对中兴网开一面？

爱玩社交网络的特朗普，迄今为止发过3.75万条推文。对于中兴通讯的8万员工和31万股民来说，没有哪一条推特能比周日这条来得更及时更“解渴”了。 北京时间13日晚23点左右(美国当地时间13日上午11点左右)，特朗普发布推文：“我和习主席正携手合作，为中国的通信巨头中兴通讯提供一条快速重返经营正轨的道路。(中兴受制裁)使得太多的工作岗位在中国流失了。我已经指示美国商务部尽快完成手...