虾仁都是死虾吗

冰冻虾仁挑虾线技巧

速冻虾仁可以挑虾线，快速挑虾线方法如下： 1、挑选购买新鲜的虾，准备若干牙签。 2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节。) 3、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。 4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。 5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。 6、虾头顶部的正中...

活虾死虾营养是一样吗

死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别，死虾没有任何营养价值可言，所以死虾和活虾不是营养价值的区别，死后的虾会很快发生分解变质，是会破坏人体的蛋白质，建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...

水果味月饼都是冬瓜馅儿，是真的吗？

中秋节临近，各大超市商场里，月饼已经开始占据重要位置。不过，最近有网友爆料说，很多水果味月饼，甭管是草莓味还是凤梨味，虽然口感不同，但其实主要馅料都不是水果，而是同一种蔬菜：冬瓜！事实果真如此吗？ 记者随机品尝了一款凤梨口味的月饼，感觉到了浓郁的凤梨味。但是，这种凤梨味月饼的配料表上并没有凤梨，反而写有"冬瓜"字样，而草莓味和哈密瓜味月饼同样如此。难道真跟网友爆料所说的那样，...

38元一斤的鲜虾仁开水煮不红且口感似果冻 专家提醒小心买到劣质虾

虾仁是很多人爱吃的海鲜食品，尤其是煮出来的虾仁，味道更是极美。可是，如果煮了5分钟还不变色，这样的鲜虾仁你敢吃吗?2月8日，家住长春市绿园区正阳街附近的王女士夫妻俩，起早来到光复路水产市场购买海鲜，夫妻俩买了3斤多鲜虾仁，哪成想回家用水一煮，虾仁竟然不变色，而且口感奇怪，像是咬在果冻上一样，吓得不敢继续吃了。 吃早点时得知虾仁有猫腻王女士介绍，她是2月8日6时50分和老伴一起来...