藤菜带苦味儿

地漏返味儿怎么办

1.用塑料袋装水。可以拿一个密封好的方便袋，超市里常用的那种装东西的袋子很好，袋子里装上清水把口系好，然后把装水的方便袋放到地漏口上面，用的时候把它拿开，不用时就堵上就好，可以很好的防止地漏反味。 2. 用橡皮塞。可以去五金店买一个橡皮塞，平时不用时塞到地漏口上，可以防止地漏反味。 3.经常清理地漏。卫生间的地漏上会经常缠上一些头发等杂物，平时多注意清理，以免影响下水管道...

金典有机牛奶有苦味

牛奶发苦有两种原因： 1、有机牛奶味道发苦，即是由于牛奶内含有的蛋白酶有机物引起的。牛奶经超高温灭菌后，酶钝化，失活。但贮藏运输中如果经撞击，高温曝晒等外界刺激下，失活的耐热蛋白酶可能被激活，使牛奶中的部分蛋白质分解，产生一些苦味的 、胨、氨基酸等，这样牛奶就发苦了。遇到这种情况您不必担心，苦味物质对人体无毒害作用。将苦奶吐出濑口即可，请不要再继续饮用。 2、牛奶中含有3...

年味儿的复苏需要传统风俗推陈出新

春节日益临近，人们回家的脚步声变得密集而急促起来。无论路途多么遥远，无论春运的列车多么拥挤，无论是否备好了应对七大姑八大姨关心攻势的“春节自救指南”，一到这个时间节点，亿万人都开始忙着收拾行囊，喜气洋洋地踏上回家的道路。春节，就是有这样的魔力，让“团聚”的企盼深深萦绕在亿万中国人的心间。春节历经千年，依然能有此魔力，是因为它承载着中国人的价值密码，是我们民族精神和传统文化的集...

南锣鼓巷店铺大瘦身开门迎客京味儿浓

去年10月28日至12月12日，南锣鼓巷封闭改造，店铺数量大“瘦身”。鸡年春节是南锣鼓巷改造后首次“开门迎客”，记者昨日探访发现，青砖灰瓦木门框的南锣鼓巷，终于充满了“老北京味儿”，吸引了大量游客参观。玉米汁、炸榴莲、炒酸奶、盐酥鸡、臭豆腐……这些之前被推荐的南锣鼓巷小吃都没了，商铺从235家减少到154家，少了81家。“以前随便一家店前都大排长龙，其实大伙儿都是看着排队人多就...