豆腐脑的做法
1.黄豆洗净提前一晚泡上 2.木耳提前一晚加淀粉清洗干净后泡上 3.把泡好的黄豆倒入豆浆机按全豆 4.瘦肉切小丁,加淀粉、少量盐、酱油、料酒腌一会 5.木耳切碎 6.做熟的过浆过筛,豆渣不要扔哦,可以做很多好吃的 7.用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开,然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗,不要再搅拌了,加盖放到温暖处等待20分 8.开始做卤了,热锅下油,放...
素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...
据日本食品专家揭秘关东煮好吃的秘诀不在于锅,而是制作过程中放入了磷酸盐、山梨糖醇等食品添加剂才变得...[详情]
为学做豆腐却被吃豆腐,毕节女老板拜师学习做豆腐被强奸
毕节一位豆花饭餐馆的女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,让她做梦也没有想到的是,师傅郑某色胆包天,竟然打着传授技艺的幌子,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮辱。日前,经检察机关公诉,红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪,判处有期徒刑4年。据悉,刘慧(化名)系毕节人,在当地经营一家豆花饭餐馆,生意一般,她听说遵义的豆花面是一绝,很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑,口感甚佳,于是萌生了...
臭豆腐配料有“屎”?3招教你辨别劣质臭豆腐
日前,一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播,包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。21日下午,记者致电图片中企业的监管部门——湖南临湘市食品药品工商质量监督管理局,随后该局在临湘市政府官网上发布情况调查说明称,“味知爽”臭豆腐产品包装袋标注内容没有网传“屎”的配料成分。3招教你辨别劣质臭豆腐一看:臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常,或者是红褐色有沉淀...
除潮器
除潮器能够有效的降低室内的潮湿度,创造一个干燥舒适的空气环境,是环境空气除湿、改善环境潮湿空气质量的最佳选择。
注水肉水分检测仪
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的腐败变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害,注水肉水分检测仪。能快速准确查出注水肉。今天佰佰安全网小编给大家介绍下注水肉水分检测仪。
豆腐作为大众菜,松软、有营养,无数次上过千家万户的餐桌,然而不良商贩竟然用工业卤水点豆腐,坑害老百姓的身体健康。一起来关注一下。...[详情]
不干不净,吃了没病,闻起来臭,吃起来香,名小吃臭豆腐是不少吃货的心头好。可是,如今出现了有毒臭豆腐,怎么识别呢!...[详情]
随着人们的生活水平的提高以及对于生活质量的追求,越来越多的人不再只是满足于温饱,而是开始注重于饮食的健康。但是生活中有很大蔬菜是存在危害的,下面为大家介绍哪些食物一定要烧熟煮透才能吃。食物为什么要烧熟煮透 有些食物是一定要煮熟才可以食用的,比如说动物肉,动物肉里面含有脂溶性的脂肪。而脂肪遇上高温后,其含有的芳香物质就会大量挥发(这是最关键的。芳香物质...[详情]
