快速消耗低筋粉

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

PM2.5“元凶”：煤炭消耗激增是首位

PM2.5在中国迅速“走红”。环保组织“绿色和平”2013年1月13日发布的一份报告称，治理PM2.5需要多区域共同努力，而中国燃煤发电比例过大是PM2.5升高的重要原因之一。 PM2.5指直径小于等于2.5微米的颗粒物，是有重金属、多环芳烃等有毒物质的载体，是造成灰霾天气的“元凶”之一。环保部有关负责人表示，《环境空气质量标准》向全社会第二次公开征求意见。二次征求意见稿的最大...

曝移动偷跑流量 取下卡手机仍消耗流量

自流量不清零服务实施以来，不少用户反映单月流量消耗却莫名加快，因此提醒大家随时注意自己手机流量使用是否正常。自三大运营商宣布流量当月不清零后，近期有不少网友表示发现流量消耗变快了，纷纷质疑存在流量偷跑情况，但苦于无法证实。 有网友“我是马甲马老师”质疑@中国移动偷跑流量：此网友本月9-20日在国外，且取下SIM卡并未使用，仍“被消费”了数百MB流量。中国移动方面表示“流量不会...