虎牌低筋粉

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

真牛！套牌路虎遇检查加速逃跑

6月7日16时许，长春交警德惠大队松花江中队通过缉查布控系统接收到一条预警信息：一辆号牌为浙EQV888的白色路虎涉嫌套牌。几分钟后，民警发现该车，示意驾驶员停车接受检查。可驾驶员不但未停车，反而加速冲卡向前驶去。民警立即联系在102国道前方1157公里处巡逻检查的同事设卡拦截。因闯卡车辆速度过快，民警在确保安全的情况下一直紧紧尾随该车。当冲卡车辆行驶到102国道1160公里...

驾驶套牌路虎车上高速被查 竟有37条违章

驾驶套牌路虎车上高速，被民警识破却佯装无辜。最终，在事实面前只能对自己故意套用他人车牌号的违法行为供认不讳。12日，同三高速交警大队拦截一辆套牌路虎车。12日15时，一辆宁AE**牌照的黑色路虎越野车在途经沈海高速公路胶州收费站时，收费站一旁的报警灯突然响起，听到报警声音后，正在站岗执勤的同三高速交警大队值班民警立即将其拦截住。民警在查看时，发现这辆路虎车的前车车牌有点古怪，...