韩国国民大学食品营养

韩国健康食品是指什么

1、荞麦：降压助眠，保护心脏血管，使用荞麦煮粥，去除肠胃湿气，治疗皮肤病，有人认为荞麦对于手脚冰冷也有帮助。 荞麦含有强力抗氧化物维生素P,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。降血压和助眠的效果很好。此外，荞麦是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，民间也有"净肠草"之称。 在韩国很受欢迎的荞麦冷面，其实也是传统饮食之一。早在1849年的韩国饮...

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

澳大利亚“臭豆腐”变国民食品

据澳洲网报道，土生土长的澳大利亚人在吃面包的时候都喜欢抹上一层Vegemite酱，近日最新口味的Vegemite酱已经出现在澳大利亚各大超市的货架上，这款全新的Vegemite酱名叫The Blend 17，瓶身为金黄色。 Vegemite是一种被称为“澳大利亚臭豆腐”的深棕色的食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，一般涂在三明治、烤面包、烤面饼和苏打饼上食用。Veg...

“高铁座霸”身份 韩国圆光大学在读博士

8月21日，在从济南西站开往北京的高铁G334次列车上，一男子霸占别人的座位还对前来劝阻的乘务员各种胡搅蛮缠，视频发到网上后，引起了全国人民的愤慨。 还对着镜头露出笑容↓↓↓ 8月22日，该男子通过媒体向公众致歉，但网友们似乎并不买账。事发后，关于该男子身份的各种传闻迅速流出，称该男子名叫孙某，山东籍，为奥的斯电梯公司员工，还有消息指该男子为韩国知名大学在读博士。8月22日，奥...