复合膨松剂成份
复合膨松剂成份 1、碳酸盐,其用量主要占20%-40%,主要作用是产气; 2、酸性盐或者有机酸。用量约35%~50%,作用是与碳酸盐反应,控制反应速率和膨松剂的作用,调节产品酸碱度; 3、助剂,有淀粉、脂肪酸、食盐等,作用是改善膨松剂的保存性,防止吸潮失效,调节气体产生速率或使气体产生均匀,助剂的含量一般是10%~40%。复合膨松剂属于化学膨松剂。 ...
素毛肚成份
素毛肚成份 素毛肚是魔芋精粉制作的,它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的,魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖,还含有可溶性膳食纤维。 素毛肚做法: 食材:魔芋素肚、香芹干、干辣椒 1.素毛肚用开水烫一分钟后捞出过清水备用; 2.香芹干洗净切成小丁备用, 3.锅内放油,放入红辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒; 4.放入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色,放盐、鸡精出锅即可。 ...
据调查,山东临沂一农贸市场惊现”4元猪肉“,到底是不是真正的猪肉?近日记者走访了该市场,详细情况请...[详情]
超市蔬菜现蓝色颗粒物 供货商:属干性肥料
蔬菜残留农药不符合食品安全标准,因此大家购买食用时需清洗干净,防止食用后给身体造成不适。11月10日上午,市民文先生和妻子黎女士去到广州火车东站旁的永旺超市购物,其中包括三包湖尔美公司的蔬菜。回家后,黎女士在洗菜时发现其中一包油麦菜上有很多蓝色颗粒物,担心食用后有问题,她上网搜索发现有人称这是五水硫酸铜。 10日下午,文先生再次去到永旺超市,客服人员表示需要进一步向供货商了解情...
租户焚烧垃圾做肥料 浓烟影响三环的行车视线
吴某拿来铁锹将火扑灭3月6日讯 3月5日上午10时许,有福州市民拨打海都热线95060反映,在三环永丰互通附近的闽侯荆溪镇永丰村牛远亭的村道旁,有人焚烧碎木块等垃圾,“浓烟冲天,不仅污染空气,还影响三环的行车视线”。烧垃圾的是村里的一名租户吴某,经海都记者劝说,他意识到错误,拿来铁锹及时灭火。记者赶到现场时,牛远亭的村道附近,依旧浓烟滚滚,上方的天空是灰蒙蒙的。村里一位不愿意具...
