霉变的大米如何分辨
鉴别大米已经霉变的方法 1.闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。 2.看:出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁;起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”;起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。 3.摸:由...
大米如何储存才不霉变
大米最好是低温贮藏,贮藏中需注意以下几点。 1、严格控制水分。大米贮藏的安全水分为13%以下。其安全水分还可根据气温作适当调整,夏秋季气温不超过35℃时为13%以下,春季气温不超过20℃时为14%以下,冬季气温在10℃以下时可放宽到15%-16%。 2、清除糠粉、防虫防霉。大米贮藏中要勤检查。发现有发热霉变的先兆,应及时摊晾。辗米时应清除糠粉,对糠粉多的入库大米应重新清除...
食品安全一直是人们所关心的话题,特别是对于校园食堂的食品安全问题,更是监管部门考察的重中之重。近日...[详情]
幼儿园给孩子吃霉变大米 相关责任人被控制
幼儿园食品安全事件 频发,影响学生饮食安全。近日,多位网民通过社交平台爆料称,“位于哈尔滨市南岗区十字街的冠童幼儿园,园费一年七八万元,却给孩子吃发霉的大米,喝勾兑的饮料,使用三无食品添加剂!”记者28日从哈尔滨市南岗区政府了解到,目前当地已采取封园、控制责任人、主管部门负责人免职、为孩子体检等措施。 “荔枝妈漫漫”等网民称,26日16时左右,几位家长在冠童幼儿园等孩子上钢琴课...
如何识别防范邪教血水圣灵?
据佰佰安全网小编了解,“血水圣灵”邪教宣扬“推翻人的国度,建立神的国度”,宣称该组织是“进神国做王唯一的通天道路”,煽动民众对党和政府的不满情绪,攻击中国政府是“暴政”、法律是“恶法”、“三自”爱国会是“骗局”,声称要“打倒无神论者”,“拯救在共产主义底下被逼迫人们的灵魂,建立基督国度”,极力拉拢不明真相的群众和基层党员、团员加入组织,企图建立“福音村”、“福音乡镇”。“血水圣...
