一般新鲜的鸡肉是含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且营养较高,那如果鸡肉有点发臭还能吃吗...[详情]
通过机场安检机食物还能吃么
可以吃。不用担心安检机对食物产生辐射。一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分,水果等食物不会因为X射线的照射产生残留,更谈不上累积伤害。国际上关于食品辐照安全性论证和试验早在上世纪60年代就已开始,经过长期的动物试验和人体试验,现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。一些鲜态包装食品反而就是通过射线,如伽马射线,进行辐射杀菌,对食物的保鲜有好处,而没有任何残留。 ...
家里做的臭豆腐隔夜还能吃么
食品污染小知识: 臭豆腐隔夜是不能吃的,臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。 研究证明,豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类物质存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。 臭豆腐虽小,但制作流...
抗生素在农业中的应用在目前的科技水平下是不可避免的,消费者最担心的是“抗生素残留”。但实际上只要符...[详情]
女子偷完手机 还能淡定在商场试鞋
11月27日10时许,在香坊区乐松广场内,一 90 后女子见财起意,偷走售货员苹果7手机,售货员发现报警。赶到现场的民警侦查发现,偷手机的女子并没有逃匿,而是在商场一楼试鞋。目前,该女子已被刑拘。 哈平路派出所民警李晶洋告诉记者,他们接警后赶到现场,经询问得知,售货员放在柜台抽屉里的苹果7手机被盗,“ 售货员说,刚才来了一位女顾客一直试衣服,女顾客比较胖,她要的衣服号码柜台没有...
食物长出“绿毛”还能吃吗?
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...
