高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
西藏自治区迎来了成立50年大庆,在中国共产党的领导下,实行民族自制,雪域高原发生了翻天覆地的变化。...[详情]
空姐开关舱门时重心不稳失足坠地骨折
10月23日下午,深圳市机场集团有限公司官方微博发布通报称,10月23日中午,东航MU5762(深圳-昆明-腾冲)航班在深圳机场出港准备时,一名乘务员在后客舱门打开的情况下,不慎跌落至机坪地面。深圳机场急救第一时间将其送往医院处置。经初步诊断,该名乘务员有骨折和擦伤,目前正在医院接受进一步治疗。该航班已于10月23日下午2点33分从深圳机场起飞。据微博认证为爱飞行投资管理(上...
使用微波炉如同“温水煮青蛙”
现在家里为了方便省事都会备一台微波炉,习惯吃热饭,又懒得蒸,如果你去过德国,会看到当地家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害之大,所以都不用。佰佰安全网就是想告诉大家不要再用了,别不当回事,再麻烦也要用锅在火上加热,千万不能图省事。 如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是十或二十年之后,但迟早有可能被困住。在医院中输血,需将从冰箱拿...
电磁炉是家中常见的电器,生活中电磁炉来煮东西也是再正常不过的事了。不过,都说电磁炉辐射大,究竟有多大危害呢?如何预防电磁炉辐射?佰佰安全网来为您普及相关的电器安全小知识。 什么是电磁炉辐射? 电磁炉辐射”又可称为 “电磁炉外泄辐射”。电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一,但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多,这个辐射功率...[详情]
