如何分辨毒皮蛋
昨日,记者看到,在超市货架上皮蛋产地为湖北、江苏和超市自产,配料表一栏中食品添加剂明确标明为氢氧化钠,显著位置标注无铅,并未发现江西南昌产的皮蛋。不少市民在皮蛋货架前议论:“最近不敢吃皮蛋了,听说是用工业用的硫酸铜浸泡的,里面有对人体有害的重金属。”一超市工作人员说,虽然市场没有出现南昌“毒皮蛋”,但近期皮蛋销售低迷。 据了解,被曝光的“毒皮蛋”是用工业用硫酸铜浸泡。西安营...
毒皮蛋怎样鉴别
选购皮蛋首先可以注意是否有质量认证标志。一般来说铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。 选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。 一掂:是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,品质好的松花蛋颤动大,无颤动皮蛋的品质较差; 二摇:是用手取皮蛋,放在耳朵旁边摇动,品质好的皮蛋无响声,质量差的则有声音;而且声...
县教体局下发通知要求老师做试餐员,以保证学生供应的食品安全,引发教师不满,现在已经叫停了。...[详情]
员工上班喝牛奶被通报 回应:影响不好
近日,湖南郴州高新技术产业开发区管委会纪检监察室开出的一份“员工早上9点在办公室喝牛奶”问责意见单在网上引发关注。2月12日,郴州高新区党工委委员、纪工委书记黄志中向新京报记者确认此事称,相关单位只是对该员工进行了口头批评教育,“主要觉得这样的行为被办事群众看到影响不好。” 这张《园区纪工委交办意见单》写道:“园区规划办:2月7日到你单位明察暗访,发现存在以下违反工作纪律问题:...
我们每天都在喝牛奶 但是你真的喝对了吗?
无论是走进超市,还是浏览电商,如今牛奶的品类越来越多,不同的品牌、口味、营养功能,以及不同的菌种、工艺、包装等等。真正选择的时候,不少消费者直呼“牛奶选择困难症都犯了!”。牛奶家族不断壮大,为我们提供了越来越多的选择,能够更好地满足个性化需求。那么选择适合我们的牛奶就显得非常重要。我们每天都在喝牛奶,但是你真的喝对了吗? 佰佰安全网建议1建议选择大品牌全产业链管理更放心乳品有...
凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期,南昌曝出“毒皮蛋”事件,让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢?...[详情]
以现在的生活条件,喝牛奶已不再是可望而不可及的事情,但是平时我们一般看见最多的就是孩子们每天喝牛奶,那么女人经常喝牛奶有哪些好处呢?佰佰安全网小编来科普下相关的女性饮食安全小知识。女人经常喝牛奶有哪些好处? 牛奶有着“白色血液”的称号,牛奶营养丰富,对人体的健康有着重要的作用。是目前被公认为最天然、最健康的饮品。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、...[详情]
皮蛋是日常生活中非常常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但却不适宜经常食用,那么,长期食用皮蛋对身体有什么危害?哪些人不适宜吃?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。什么是皮蛋? 皮蛋,又称送花蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。经过...[详情]
