每个妈妈都想生个健康的宝宝,在孕期很多妈妈会食鸡蛋、瘦肉补充营养。现在市场假货越来越多,一不小心就...[详情]
发臭的鸡蛋吃了会怎样
主要成分 1.蛋内自身分解产物:除残存的的蛋白质、脂肪外,还有氨基酸、多肽类及分子量不等的各种羧酸。 2.有腐败菌分解蛋内成分的产物:气体(二氧化碳、甲烷、氢、氮、氨等)、胺类(甲胺、乙胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺等)、硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇、低分子羧酸、低分子酮酸、羧酸、羰基化合物、嘌呤碱、亚硝酸盐、硝酸盐等。其中有些是使蛋变色和恶臭的来源,如氨、甲胺等胺类、硫化氢...
发霉的鸡蛋吃了会怎样
鸡蛋也是有保质期的。如果没有储备好鸡蛋而发霉了,怎么办?发霉的鸡蛋吃了会怎样? 营养专家介绍,通常,在温度为21 ~ 51的情况 下,鸡蛋能放一个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10 天。另外,需要注意的是,很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放,其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质发霉,发霉的鸡蛋最好就不要食用了,发霉的食物...
据美国联邦食品和药物管理局(FDA)称,22个人生病后,北卡罗来纳州一个农场近2.07亿只鸡蛋在美...[详情]
晚餐外卖吃羊排 吃完就头痛恶心
在寒冷的季节里,吃羊肉、喝羊汤既暖胃又滋补。久居国外的唐先生(化名)对于咱中华美食是十分想念,最近假期回国,好好地品味了冬季美食烤羊排,可一吃完就浑身不适,难道是这“羊排”惹的祸? 晚餐外卖吃羊排 吃完就头痛恶心一家人都爱好美食,可无奈天气太冷不愿出门,唐先生就为家人叫了外卖烤羊排作为晚餐。为了避免寒气入室,吃饭时唐先生将门窗都关好,并打开了空调暖气。正当一家人酒足饭饱准备休息...
吃完西瓜致胎儿不保 这种西瓜千万别吃!
喜欢吃“黑美人”的朋友注意啦!在挑选时一定要仔细辨别!天气转热,很多人已经开始吃西瓜尝鲜降温,日前,12名市民吃了“黑美人”西瓜后,纷纷出现头晕、恶心呕吐等症状。被查出有机磷中毒,有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。“就吃了3块西瓜,10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”正在医院治疗的刘女士回忆说,29日她从路边的水果摊上买了西瓜,回家吃完便出现这一状况。症状发生后,她被...
鸡蛋是我们日常生活中一种很重要的食物,它蕴含了很多营养物质,对身体非常有好处,那么宝宝也可以吃,怎样吃鸡蛋才最健康呢?...[详情]
鸡蛋是人类理想的天然食品,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而现在市场上出现一些人造假鸡蛋,由于这些假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右,因此在大陆可算是禁之不绝。那么,人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么呢?近日佰佰安全网小编来与您分享其相关的食品安全知识。什么是人造鸡蛋?...[详情]
煮熟的鸡蛋会爆炸,这件事上了热搜,到底为什么会这样呢,还是微波炉的问题。11月28日,江苏省徐州市杨先生早上在早餐店吃饭,由于吃的较晚鸡蛋太凉,老板娘帮他加热后,鸡蛋突然爆炸。杨先生表示,自己也很懵,没有受伤的情况,头发衣服上全是蛋。 对于这样的情况,有专家表示,用微波炉加热鸡蛋是非常危险的行为。按照专家的说法,类似鸡蛋等封闭性的带壳食物,放入微波炉...[详情]
