转基因食品会致癌吗
农业转基因技术的安全性主要包括两个方面,即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。 在食品安全问题上,很多人...
哪些食品别给孩子吃,易致癌?
八类食品易致癌 腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。 烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会...
由中国大陆演员白百合、陆毅主演的电视剧《长大》,是一部反映当代医生生活的热播剧,剧中上演一名4岁女...[详情]
世卫组织公布中式咸鱼为致癌食品
继“火腿培根致癌”引起人们对食品安全的关注后,世卫组织近日公布,中式咸鱼也致癌。因此提醒大家腌制类食品尽量减少食用。 包括“加工肉制品”在内,世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种,给外界提供参考。这些致癌物包括:吸食烟草、饮酒、室内煤气、含砷的饮用水、制鞋修鞋、打扫烟囱、制作家具、勘探钢铁等等。除此之外,生产铝、金胺以及橡胶也会致癌。中式咸鱼也在致癌物名单当中。...
经销商篡改食品生产日期 旺旺等品牌中招
如果您或者您的孩子,平时喜欢吃薯片、饼干……这类食品的话,下面这条新闻可得看好了。最近有消费者举报,在岳阳市有一处存放食品的仓库,那里的工作人员将一些过期或临界过期食品的生产日期抹掉,重新打上新的生产日期进行销售,其中就有“旺旺”“达利园”“嘉士利”等知名企业的饼干等食品。接到线索,记者第一时间来到了岳阳进行调查。 这名消费者说,一个偶然的机会,他发现在岳阳市康王乡中南物流园附...
最近有传言说木耳泡久了会产生毒素,是真的吗?木耳怎么吃才好?怎么泡才更健康?...[详情]
毒蜜饯是将原本腐烂不堪的水果一个个全变成了色彩鲜艳、口感酸甜的蜜饯售卖了。经常食用这类食品会对我们的肠胃已经身体造成一定的危害,...[详情]
一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。吃火锅时,大多数人会把所有食材放进同一锅里煮,不过看在健康专家眼里,恐怕有意想不到的致癌风险。那么常吃火锅容易致癌吗?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。吃火锅的好处有哪些? 营养健康火锅底料中的花椒、辣椒不仅能祛风除湿、暖胃驱寒、加快血...[详情]
