低筋粉和高筋粉的区别
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
家住长沙星沙的小伙子李先生就因为看球时用牙齿开启啤酒瓶,咔嚓一声,牙裂了。...[详情]
款姐开百万豪车来抵押 但因价格低骗局被识破
一身光鲜亮丽的行头,LV包包,一辆高配保时捷卡宴,这是小楼(化名)好久都没有体会过的感觉。从家境优渥的富二代,到生活无忧的全职妈妈,再到负债累累的赌鬼,余姚女子小楼体会到了生活的百般滋味,仍然一心想着翻本。可翻本的钱从哪里来?小楼想来想去,想到的是一个“骗”字。结果,她把自己“骗”进了派出所。如今,小楼已经被警方刑事拘留。昨天,余姚警方通报了这起案件的详细情况。款姐开着百万豪...
网络游戏实施总量调控网游概念股大幅低开
昨夜(8月30日)一则消息恐让整个游戏公司老板们彻夜难眠,也对整个资本市场的游戏板块造成了巨大冲击。游戏股遭遇重挫教育部等八部门关于印发《综合防控儿童青少年近视实施方案》的通知显示,为了保护未成年人的眼睛,国家新闻出版署将对网络游戏实施总量调控,控制新增网络游戏上网运营数量,探索符合国情的适龄提示制度,采取措施限制未成年人使用时间。 8月28日,习近平总书记作出重要指示:我国学...
即使怀着宝宝,准妈妈们还是希望自己的肌肤光滑细腻、白里透红的肌肤,那么,孕妇可以用保湿水吗?如何选购合适的保湿水呢?...[详情]
都知道怀孕不能用化妆品,但是很多年轻的准妈妈们都会多多少少的用一些化妆品,那么你知道孕妇可以用化妆品吗?怀孕不能用哪些化妆品吗?...[详情]
爱美是女人的天性,就算是怀孕期间准妈妈们也要打扮得漂漂亮亮的出门。然而孕妇用品的安全关系重大,任何一点点有可能伤害到胎儿。那么,哪些护肤品孕妇可以用?佰佰安全网接下来介绍的相关的孕妇用品小知识希望可以对您有帮助。护肤品指什么? 护肤品,即是保护皮肤的护肤产品。护肤品具有养颜美容的功能,能增强皮肤的弹性和活力。经常使用可使人年轻、美丽。随着社会经济的不...[详情]
对于孕妇的生活要加强了解,由于一些生活的日用品会对人们的身体产生一定的影响,一旦被身体所吸收,这对于胎儿的健康发育的影响是很大的,甚至会影响到胎儿的正常发育,那么孕妇能用洗面奶洗脸吗?孕妇可以用什么洗面奶?佰佰安全网来普及相关的孕妇用品小知识。洗面奶的定义 洗面奶是一种高级洗脸剂。品质优良的洗面奶应该具有清洁、营养、保护皮肤等功效。一般来说,普通洗面...[详情]
