田螺与冬瓜同食

牛奶与粗粮为什么不宜同食

然而，吃粗粮要吃得对，吃得适量，如果不加控制地超量摄取，或者用不正确的方式吃粗粮，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多问题。英国最新研究表明：“有些食物会严重抑制机体钙的吸收，包括全燕麦、麸糠，这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说，如果你在早餐中喝250毫升牛奶，同时吃全谷食品，那么你所能吸收的钙非常少，只是单独喝250毫升牛奶所能吸...

螃蟹与茄子同食伤宝宝肠胃

螃蟹含有丰富的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜，患有限制蛋白质摄入的疾病，如严重肾病的人就应禁食或少食。吃蟹时，可用姜醋调味，既可帮助消化，亦有助于杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶，紫苏性味辛温，发汗解表、行气宽中，能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适，可用紫苏15克...

中国国际食安论坛：食安与科技融合

2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾，在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开，对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告，并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型...

大妈开碰碰车与汽车同飙

近日一则视频显示，贵阳一名50多岁的女子，开着一辆玩具碰碰车上路，和汽车共用马路……粉红色的碰碰车，穿行在车辆高速行驶的路段，颇有“秋名山车神”的架势……交警发现后，将她拦了下来：“停！到这边来！喊你家里人来，上次我就跟你打了招呼的！”据介绍，女子起初不仅开碰碰车上路还逆行，后来经过民警教育，逆行改过来了，但“碰碰车不能上路”的规定却始终没放在心里。 原来，该女子经营碰碰车生...