生粉怎么用
生粉怎么用? 1、制作凉粉凉皮的时候,一般用土豆生粉,做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂,煮沸晾干。 2、在炒肉菜,如鱼香肉丝的时候,把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀,炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候,面团很容易会和案板粘在一起,可以在案板上洒一些生粉,很容易就能解决这个问题,比面粉的效果要好。 ...
生粉的作用
生粉的作用有以下四方面: 1、作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 2、增加粘稠度,主要是在汤里做成羹状,即经常说的勾芡。 3、软化肉质,使肉更加嫩滑,提升口感。 4、生粉有较强的胶化作用,在烹调时挂在食物表面,可以保护里面的食物的营养和味道。 ...
上海代表团讨论气氛活跃、发言热烈。...[详情]
江苏一干部参加上司宴会后酒驾撞人被拘
2015年9月11日,有媒体报道了兴化市交通局干部刘玉根涉嫌酒后驾车连伤5人并逃逸的消息。经兴化警方抽血送检,刘玉根血液中酒精含量247.89mg/100ml,达醉驾标准值3倍多。目前,刘玉根因涉嫌以其他危险方式危害公共,已被公安机关立案侦查。 兴化市委宣传部发布的通报中称,刘玉根当晚参加的是兴化市交通局副局长李国华的私人答谢晚宴,知情者称,当晚刘玉根并未获得邀请,李国华本人也...
男子忽悠亲戚投资诈骗300多万 因炒原油亏损加上赌博
据厦门晚报报道 因投资失败及赌博输钱,男子虚构自己投资开办加油站的事实,以入股后高利分红为诱饵,骗取8名亲属钱款共计327.13万元。近日,集美区法院审理了该起诈骗案,一审判处被告人范某有期徒刑9年,并处罚金30万元。忽悠亲戚投资加油站 偶尔还支付点“利润”林某家住莆田,是一名个体户。自2016年9月开始,他便经常接到妹夫范某的电话、微信,让其参与投资贵州省的加油站,并称加油站...
食品安全知识是现在社会共同关注的话题。食品安全,是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何危害。可近年来有毒有害的食品却频频被爆出,比如,佰佰安全网小编今天要说的–口水肉对人体有害吗?一起随佰佰安全网小编去了解下吧!口水肉是怎么来的? 北京汉丽轩口水肉事件,让人们开始知道了口水肉。它是将客人吃剩的肉端回后厨整理后再次摆上取餐台;在...[详情]
