怎么熬猪油?
一、准备一盆清水,水里加盐,目的是去除猪板油的异味,然后抓一把面粉,面粉有很好的粘附性,可以把猪板油表面的灰尘杂质去除干净,一定要多清洗几遍。 二、洗净的猪板油切成3~4厘米的小块,猪板油尽量切小一点,出油更快更多,锅内加入1碗水,加水的目的是为了受热均匀,防止猪板油突然受热而变焦,加水后熬制的猪油会更香更白,然后加入葱段,主要目的是去腥增香,然后放入猪板油,开大火煮沸,这...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”...[详情]
高速抛方便面残汤 自己反遭面汤扣一脸
调查:遇到高速抛物,你怎么办?行驶在高速路上,往车窗外扔垃圾是一种十分不文明的行为。近日,铜梁区市民黄健一家在前往重庆主城的高速路上就遭遇了车窗扔垃圾的危害,不过祸害他们的不是别人而是自己。当日,黄先生带着妻子和女儿开车到重庆主城办事,在行驶了大约20分钟左右,黄先生不到10岁的女儿就嚷嚷着饿了,要求父母买东西吃。于是黄先生就将车开到最近的大路服务区给女儿买了一桶方便面,泡好后...
用餐发现汤面漂着疑似虫状物 让人大倒胃口
2日中午,海口市民刘先生带着老婆孩子,来到望海国际广场6楼的太二酸菜鱼吃饭。没想到的是,吃到最后一条漂浮在汤面上的疑似虫状物,让全家人大倒胃口。“他们说不一定是虫子,也有可能是别的东西,给我的处理意见是免单,并且赔偿两张鱼票。”对于这个结果,刘先生表示不愿接受。随后,辖区大英食药监所的工作人员进行检查,并责令太二酸菜鱼望海店对存在的问题进行整改。经协调,这家店的现场负责人改变态...
研究表明,熬夜使人精神憔悴、损害皮肤和肝脏,经常熬夜的人罹患心脏病和癌症的风险也更高。此外,在潜意识里,我们可能会觉得长期熬夜会...[详情]
