鸡蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质那么幼儿急疹...[详情]
幼儿热疹能吃鸡蛋黄吗
热疹(痱子)是夏天最多见的皮肤急性炎症。热疹(痱子)是由汗孔阻塞引起的,不是过敏引起的皮肤病,婴儿湿疹是过敏引起的,和变态反应因素有关。因此,宝宝生了热疹(痱子)的话是可以吃鸡蛋的,但是如果是婴儿湿疹的话,如果对鸡蛋过敏的话,建议还是不要吃鸡蛋为好。 需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,...
苏丹红鸡蛋黄什么颜色
“我从农贸市场买的鸡蛋打开后,蛋黄比从超市买的鸡蛋颜色深,会不会是喂‘苏丹红’的鸡生的?”昨天,合肥市民刘女士打来电话问。记者咨询了专家,虽然蛋黄呈深黄色或者偏红并不完全是由于“苏丹红”引起的,但在未检测的情况下也不能排除,所以市民遇到蛋黄偏红尤其是很红的禽蛋时要谨慎购买。“鸡蛋黄颜色咋这么深?”记者赶到十里庙刘女士家中。三只碗里盛着三种颜色的鸡蛋黄,从超市买的鸡蛋黄颜色最浅...
10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃...[详情]
女子买个鸡蛋打出5个蛋黄 直呼“鸡年大吉”
欢欢喜喜准备过年食物,从一只鸡蛋里神奇地打出5个蛋黄。昨日,家住硚口区建设大道公路小区的陶女士直呼“鸡年大吉”。 陶女士介绍,鸡蛋是她在市场上买的。昨日下午1时许,她和妈妈在家准备炸年货过年吃。当时单独打第3个鸡蛋到碗里时,突然发现出现了五枚蛋黄。陶女士说,当时发现后,全家人都很开心,拍照留念。特别是80多岁的父母,一辈子都没有看到过这样的事情,非常兴奋。“农历2017年是鸡年...
吃蛋黄派查出酒驾 开车不吃蛋黄派?
近日,湖北高速警察罗田大队 民警查出一司机酒驾,但其坚称只吃过两个蛋黄派。民警十分钟后再测试,显示未酒驾。随后民警自己吃了蛋黄派,仪器测出酒驾,证明蛋黄派含酒精。民警归还证件,将男子放行。吃蛋黄派真的会被查出酒驾?曾有人测试过测试用的蛋黄派为市面上常见的品牌,购自郑州一家便利店,一枚23克,记者共用了两枚进行测试。与上述步骤一样,记者先保证体内酒精含量为0mg/100ml,才开...
鸡蛋是人类理想的天然食品,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而现在市场上出现一些人造假鸡蛋,由于这些假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右,因此在大陆可算是禁之不绝。那么,人造鸡蛋和真鸡蛋的区别是什么呢?近日佰佰安全网小编来与您分享其相关的食品安全知识。什么是人造鸡蛋?...[详情]
鸡蛋是一种营养价值很高的食品,含有丰富的优质蛋白质,较多的维生素、矿物质以及卵磷脂等,但蛋黄中胆固醇非常高,所以有些老年人尤其是患有心脑疾病的老年患者不敢吃鸡蛋,特别是蛋黄,唯恐胆固醇超标。那么老年人究竟能否吃蛋黄呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。老年人能否吃蛋黄呢? 老年人一般脂质代谢差,吃高胆固醇食物是不利的,应当避免吃动物内脏、脑、...[详情]
