黑米加低筋粉做法

低筋粉和高筋粉的区别

据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

网络黑产犯罪呈低龄化低学历化

85%以上的网络黑产犯罪人员出生于80后，62.5%的犯罪人员是高中以下学历……这是日前北京市海淀区检察院发布的《网络安全刑事司法保护白皮书》（以下简称《白皮书》）公布的数字。白皮书同时指出，网络黑产犯罪已经形成上、中、下游的闭合链条，且涉及诈骗、侵犯公民信息等27项罪名。六成以上犯罪主体为高中以下学历所谓网络黑产犯罪，通俗的说法是网络黑色产业链。2016年9月以来，海淀区人...

加微信好友“借钱”实为诈骗 借到钱后拉黑对方

看到衣着光鲜、身穿名牌、手拿名牌包的年轻女子，你能想到她是骗子吗？该女子以缺几十元钱打车或买票为由“借钱”，谎称加微信好友后发红包，借到钱后拉黑对方。近日，合肥南站派出所就控制住这样一名女骗子。近日，合肥南站派出所民警在巡逻时，发现一名可疑人员与此前多位旅客报警的女骗子极为相似。当时，她正在和一名旅客“交易”，疑似实施诈骗，当时就被民警控制住了。经初步调查，该女子冒充刚到站的旅...