皂化反应油包水水包油

潲水油处理

目前生活过程中产生的餐厨垃圾大多数掺进生活垃圾，随生活垃圾一起处理，或者焚烧，或者填埋。 但大量餐厨垃圾由于有机物含量多、含水率最高可达80%~90%，除冬季外极易腐败变质，致使垃圾收集过程气味恶臭，污水流溢。并容易污染环境，对运输机具也产生腐蚀，缩短使用寿命。无论焚烧、填埋都不适宜，那潲水油处理呢？ 集中处理的原则，既避免处理点过于分散增加污染源，又可实现规模效益。对餐...

潲水油的危害

潲水油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分，人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，油脂的高度氧化会产生黄曲霉素，能引发癌症，动物长期摄入酸败变质的油脂，会出现体重减轻和发育障碍。 “潲水...

重庆知名火锅店被曝用潲水油

原标题：重庆知名火锅店被曝使用“潲水油” 曾被认定“放心火锅店”重庆一家知名火锅店被媒体曝光，直接把“潲水油”端上餐桌给客人吃。去这家店吃火锅，很可能吃到别人已经吃过的锅底。几经辗转，央视记者联系到了视频的拍摄者，获得了原始素材。据拍摄者介绍，这段视频是2017年12月17日晚上就餐高峰期，在重庆大队长主题火锅北城天街店厨房拍摄的。视频显示，一名服务员端着一盆食用过的火锅油，一...

石家庄发现疑似“包油“腰子 相关部门已赴京调查

近期，北京“包油”腰子受到百姓关注，使人们再次质疑食品安全问题。4月21日下午，石家庄市藁城区政府相关负责人表示，他们已对全区拉网式检查。检查中，执法人员发现疑似“包油”羊腰加工原料及产品。目前，相关部门已赴京调查“包油”腰子。近日，北京市场上出现一种“包油”腰子，用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。据调查，这些“包油”腰子多由河北省石家庄市藁城区九门村的一些小作坊...