蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...
微博网友张蕾,因吃了南京一家名为“盒子蛋糕店”的网红蛋糕腹泻,跟卖家沟通时发现其证照有问题。...[详情]
天津扩大无症状感染者筛查
5月8日,天津市卫生健康委医政医管处副处长律扬、天津市疾病预防控制中心卫生微生物研究室主任杨东靖、天津市第一中心医院感染科科主任杨文杰以及天津市政协委员、天津悦德律师事务所主任马增悦针对上述问题作出回应和建议!针对无症状感染者隐匿性、传染性等疾病特点,天津市卫健委始终将其作为疫情防控工作重点,不断完善防控策略,加强监测筛查,科学救治管理,及时公开信息。主要包括以下几个方面:及...
湖北鄂州将开展集中核酸检测筛查
湖北省鄂州市新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥部8日发布通告称,为认真落实“外防输入、内防反弹、严防输出”防控策略,不断巩固疫情防控成果,鄂州市将于6月11日至17日对全市未进行新冠病毒核酸检测的人员,集中进行核酸检测筛查。集中检测期间,自愿自费进行核酸检测人员的费用由政府补贴50%。通告说,对于3月25日后未进行核酸检测的八类人员,将由属地及行业主管部门牵头组织,做到“应检尽检...
天气越来越热了,家长们都喜欢在宝宝洗完澡的时候帮宝宝擦上爽身粉,让宝宝的皮肤更干爽舒适,为了防止宝宝长痱子,很多家长更喜欢选用爽...[详情]
不知在多少年前,便流传麻辣烫、火锅等街头美食中存在罂粟壳,经常吃的人容易上瘾。甚至新闻也报道过此类事件。但是近来又有人说米粉中存在罂粟壳,这是怎么回事呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。 事例回顾 一位市民吃完米粉后体检,发现体内含有吗啡阳性,怀疑和自己早上吃过的米粉有关。接到投诉后,当地食药监局联合公安机关对米饭馆采取了突击行动,并进行...[详情]
