小学学校消防工作反思

小学学校食堂饭菜留样制度

1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须...

小学学校食堂卫生管理制度

一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...

了解各区县防火特点和难点 消防工作需做到有备无患

最近连续三天，公安消防支队户县大队、长安大队、灞桥大队，蓝田大队、临潼大队、阎良大队、航天大队、高陵大队以及碑林大队、莲湖大队、高新大队、周至大队、洪庆大队接听了民众热线，3日来，热线中反馈问题都有哪些，各区县的防火有哪些特点和难点? 碑林：老旧小区多 车辆占用消防通道现象突出碑林大队大队长韩少华介绍，消防防火地点主要集中在东门到东二环之间的区域，最突出的是兴庆路、建国路，老旧...

海口第九小学学生经常拉肚子 学校称或是胃肠型感冒

食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...