食用碱在做肉丸作用

液碱的作用

作用1、在化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、苯酚、氰化钠及肥皂、合成脂肪酸、合成洗涤剂等。 作用2、在冶炼工业用制造氢氧化铝、氧化铝及金属表面处理剂。 作用3、在纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮练剂、丝光剂和还原染料、海昌蓝染料的溶剂。 作用4、在仪器工业用作酸中和剂、脱色剂、脱臭剂。胶粘剂工业用作淀粉糊化剂、中和剂。 作用5、在陶瓷方面，烧碱在陶瓷制造的作用有两点,第...

生物碱作用

生物碱---性质 1、大多数生物碱为无色结晶性物质，味苦，少数为液体（如烟碱、槟榔碱）。 2、一般生物碱均无色，具旋光性，（多数呈左旋光性。）但有少数例外，如小檗碱为黄色，胡椒碱无旋光性等，个别生物碱有挥发性，如麻黄碱。 3、大多数生物碱呈碱性反应。生物碱的碱性强弱，与它们分子中氮原子存在的状态有密切的关系。一般季铵碱＞仲胺碱＞叔胺碱。如氮原子呈酰胺状态，则碱性极弱或消...

三岁宝宝五楼坠下 当时妈妈正在做饭

好动顽皮是孩子的天性他们往往对事物有探索心理但同时年幼的他们常常对潜在的危险浑然不觉。。。。。。在ICU病房外见到单亲妈妈殷女士时，她正准备给年仅三岁的孩子送药，孩子究竟怎么了？ 几天前，殷女士正在做饭，儿子抱抱一个人悄悄爬上了窗台，不慎从五楼摔了下来！ 躺在病床上的抱抱，身上插满了各种各样的管子，只能靠呼吸机维持生命。 经医院诊断，抱抱头部出血，双肺严重挫伤，左侧胸壁严重塌陷...

散装肉丸含大量淀粉 偶尔吃对身体无害

冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...