田螺是素是荤

荤素搭配可以治缺锌

老年人为什么会缺锌呢?调查表明，以谷物和蔬菜为主、动物蛋白摄入量不足的老人，容易缺锌。 锌缺乏时往往表现为：食欲不振，味觉障碍，免疫力减退，眼和皮肤疾患，性功能障碍等，因此长期缺锌将严重影响老年人的生活质量。 要预防缺锌，主要是注意平衡膳食，荤素搭配，多摄入含锌量高的食物。动物性食品是锌的主要来源，牡蛎、鱼、贝类、肝、肉等食物中的锌也较丰富。经常吃这些食物可以补充身体所需...

什么是甜蜜素

甜蜜素其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有...

出国旅游查出癌症 抗癌神药不过是维生素

出国旅游查出癌症 本以为免费出游是捡便宜岂料被骗六十余万元免费跟团出国旅游，还能到当地医院免费体检，本以为捡到了馅饼，没料到却掉入了陷阱。在体检中，株洲女子王萍(化名)查出了“癌症”，随后花62.5万元打了“抗癌针”。回国后，她越想越不对劲，于是将体检报告带到医院找专家会诊，却发现各项指标正常……近日，株洲市公安局天元分局侦破了该起海外医疗诈骗案。 出国旅游查出癌症 本以为免...

复旦研究人员发现抗生素可能是引发儿童肥胖原因

抗生素(antibiotics)是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现临床常用的抗生素有转基因工程菌。培养液液中提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下万种。 最新的研究表明，儿童时期就暴露于多种抗生素环境中，可能是儿童肥胖的因素之一。 复...