星巴克食品致癌

哪些食品是致癌的

熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油(油食品)炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多球芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。 霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜 会产生亚硝酸...

转基因食品会致癌吗

农业转基因技术的安全性主要包括两个方面，即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。 在食品安全问题上，很多人...

星巴克回应致癌：法院裁决针对的是整个咖啡行业

这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。3月31日，记者向星巴克中国求证，对方表示，加州法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。目前，全美咖啡行业协会已就该裁决发布公告，坚称咖啡是安全饮品，法院裁决误导公众。此后，记者向多位食品安全专家求证，得到的解释是：咖啡和很多食物中都含有丙烯...

南京多家超市售卖假星巴克咖啡被查

据媒体报道，南京多家超市售卖贴有“广州百益”字样防伪标签的假冒速溶咖啡，警方查封一生产窝点。近日，记者走访发现，北京多家超市也在售“同款”星巴克速溶咖啡。星巴克中国方面表示，“广州百益”并非其经销商，北京部分超市售卖的该款产品系假冒。昨日下午，记者从家乐福超市了解到，目前北京地区该款咖啡已经在家乐福全部下架。目前，北京市食品药品投诉举报热线已接到上述相关投诉，食品药品监管部门...