生粉怎么用
生粉怎么用? 1、制作凉粉凉皮的时候,一般用土豆生粉,做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂,煮沸晾干。 2、在炒肉菜,如鱼香肉丝的时候,把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀,炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候,面团很容易会和案板粘在一起,可以在案板上洒一些生粉,很容易就能解决这个问题,比面粉的效果要好。 ...
生粉的作用
生粉的作用有以下四方面: 1、作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 2、增加粘稠度,主要是在汤里做成羹状,即经常说的勾芡。 3、软化肉质,使肉更加嫩滑,提升口感。 4、生粉有较强的胶化作用,在烹调时挂在食物表面,可以保护里面的食物的营养和味道。 ...
章丘作为山东省乡村旅游示范县,乡村旅游已是红红火火,带动了当地的经济增长,扩大了章丘的知名度。但也...[详情]
农家院酿血案 父亲杀了女儿
7月24日晚,辽宁铁岭调兵山市晓明镇前屯村发生命案,村民王文昌将女儿及其男友杀死,男友母亲受伤。父亲缘何对女儿下此狠手?直到案发48小时后王文昌被警方抓获,疑问才得以破解。农家院酿血案父亲杀了女儿7月24日深夜11时左右,王文昌家的东卧室突然间传来”乒乒“声响中,夹杂着女人的哭喊声和惨叫声。声音归于平静之后,王文昌重病的妻子,踉踉跄跄地跑到邻居家,使劲地敲响了房门:杀人啦!杀人...
野生赤狐夜闯农家 “刺溜”乱窜累坏村民
动物闯民宅事件时有发生,给居民家居安全构成威胁。因此大家遇到该类事件,可及时报警求助。 农户主人晚上让狐狸在床上睡觉。 看到有人进屋,狐狸一下子警觉起来。 狐狸钻到冰箱后面,躲避逮它的人。 这只狐狸(右)在动物园与同类和睦相处。 用专业笼子才把狐狸逮住。11月28日深夜,一只狐狸闯入行唐县口头镇一户农家。专家说,它可能是一只野生赤狐,可能来自太行山,也许是为了找食物而潜入农户家...
