高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
昨天(3月6日)凌晨,贺州八步区远东国际城发生盗取娃娃机的案件,偷东西的是两名只有10岁左右的孩子...[详情]
食客汤菜中吃出纸巾 餐厅的这态度实在是
昨日,苏州的汪女士向本报反映,春节前夕她和家人在汉阳一家餐馆就餐时,在汤中发现一张纸巾,7岁的儿子吃后至今身体不适。餐馆负责人表示无法确认纸巾来源,愿意和客户协商解决此事。汪女士介绍,2月2日中午,她带着家人到汉阳区龙阳湖东路的船夫家谣餐馆吃饭,准备当日下午乘火车回老家京山。因为大部分菜偏辣,她专门为7岁的儿子点了一个有鱼圆、肉圆的清淡汤。儿子吃完后,她准备喝汤。她用筷子在汤里...
女子疯狂盗窃娃娃机里面的娃娃 被警方抓获
在抖音上看了盗窃娃娃机的视频后如法炮制,两次得手后又叫上男友等人一起偷窃——6月8日从浙江临海市古城派出所获悉,25岁的小丽(化名)因多次盗窃被刑事拘留。1日,在临海一家商场经营娃娃机的蒋女士报警,称摆在商场5楼影院门口的一台娃娃机内多个娃娃被盗,损失超过一千元。监控显示,当天0点24分左右,三男两女5名年轻人站在娃娃机前。随后,一男一女半躺在娃娃机出口下,把手伸进机器鼓捣一...
小夫妻因为娃娃机夹到的概率太低,一气之下直接用铁丝将娃娃勾出,没想到的是……...[详情]
又是一年毕业季,面临就业压力的应届生及一部分想要通过兼职赚取生活费的在读学生往往急功近利,容易被某些招聘网站上的“工作自由、工资日结”所吸引,网络刷单操作简单,不要求学历,且不限制工作时间及地点,极易受到青睐。“兼职刷单、足不出户”“日赚百元、月入过万”“只需动动手指、敲敲键盘即可”万新派出所提醒您:警惕“刷单”诈骗!这段时间,相信宅在家里“做贡献”...[详情]
