芝麻酱变酸还能吃吗
芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。 芝麻酱,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。芝麻酱本身不易长菌,是由于酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。如...
芝麻酱变酸是怎么回事
芝麻酱变酸的主要原因是受到微生物污染:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。食品变质后,不仅营养价值严重降低,而且...
最近,在悉尼机场的一个加油站发生惊魂一幕。一条蛇竟然巧妙的与加油站的油管“混为一体”。这不免会让他...[详情]
高考刚刚落幕 浙江开启“三位一体”招生考试
高考刚刚结束,昨天,浙江省最顶尖的一批高三学生马不停蹄地参加了多所国内知名高校在浙江的“三位一体”招生。 今年浙江省的“三位一体”招生格外引人注目,因为国内两所最高学府——北京大学和清华大学首次在浙江以“三位一体”的方式进行招生。清华计划招105人,北京大学计划招50人。除了北大、清华,今年还有复旦大学、上海交通大学、浙江大学、中国科学技术大学、中国科学院大学、香港中文大学(深...
燕郊看海 京津冀一体化能否解决内涝困局
如果说,7月20日北京的大暴雨在人们的心中映射着当年的“7·21”洪涝 自然灾害的话,那么,对于住在燕郊——这座比邻北京的国家级高新区的人们来说,每逢夏天,几乎都要体验有如北京“7·21特大暴雨”时的境况。这座因北京行政副中心落地通州,并受到京津冀一体化利好影响的“小城”,房价高过河北省会石家庄,已有房价突破2万元/平方米大关。高涨的房价、北京人口外溢创造的巨大需求,使燕郊财政...
对于上了年纪,并患有疾病的老年人来说,常常需要家人很长时间的护理。因此,护理工具很重要。下面就说说疾病老人护理工具使用和维护方法...[详情]
扁桃体发炎喉咙痛虽然不是什么大病,但是喉咙痛、嗓子痒就够人难受了,咽喉痛两喝水都疼。最近有患者问,扁桃体发炎咽喉痛可以吃阿莫西林...[详情]
