低筋粉和高筋粉的区别
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
支付宝集福卡成了过年的新玩法。...[详情]
集福卡加陌生好友他被骗千元
连续两年,整个春节都被“集五福”的焦虑刷屏一张旷世难求的“敬业福”上了热搜成了梗 今年集五福活动又来咯! 听闻这个消息网友们的第一反应是又骗我集福 相信你的朋友圈很快会被集福大军占领许久不见的朋友也会开始给你发信息要“福”不过需要提醒大家就在大家忙着收齐“五福”的时候骗子们正盯着我们的“钱包”又到了骗子出没的季节了!来,一起看看下面几个故事1集福卡加陌生好友他被骗千元2017年...
你还在集福吗?“集五福”是怎样的体验
对于像我这样会打斗地主,却怎么也学不会双升和掼蛋的人来说,支付宝的集五福显然有些太过高深了——除非用钱砸到我“服”。去年支付宝砸下两个多亿,轰轰烈烈地推出“集五福”,只要齐集富强福、和谐福、友善福、爱国福、敬业福,就能召唤money,但支付宝有意把敬业福搞得奇缺,以至于集齐了其它四福的人如同准备了大半年的婚礼却发现入不了洞房的新郎,焦虑愤懑,五内俱焚。今年,升级版的“集五福”...
马云还亲笔写了一个福字,而且只要扫描马云的福字就可以开启小惊喜。...[详情]
为了能让人快速合成五福坐等开奖,马云都出手了。亲自为大家写福字,送上新年祝福。...[详情]
随着人们生活水平的不断提高,家庭面临的火灾区危险性也在相应增大。因此,掌握家居消防安全知识及安全逃生方法很重要。以下是佰佰安全网小编为您整理的低楼层火灾自救逃生的方法,供您参考。家庭低楼层火灾特点 现代家庭陈设、装修日趋增多,用电、用火、用气不断改善,发生火灾机率相应地增大。居民家庭起火,往往具有燃烧猛烈、火势蔓延迅速、烟雾弥漫、易造成人员伤亡等火灾...[详情]
