色拉油和调和油的区别是什么?
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...
103岁老太竟然把色拉油当饮料喝
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...
大连29岁男子初某某,去年12月31日直播喝酒后死亡,此前3个月,他一直在聊聊直播平台上“自虐”式...[详情]
郑州一油泼面馆突然着火
5月20日,郑州淮河路上一家油泼面馆厨房突然起火,左右商铺的邻居伸出援手,送来了近20个灭火器。 20日8点多,郑州市淮河路桐柏路口东约100米路北的油泼面馆,中原区消防大队的5辆消防车已赶到着火现场,消防队员正在油泼面馆西侧的厨房间里忙着组织灭火救援,辖区两名交警在着火现场指挥疏导交通,避免造成交通拥堵影响灭火救援,现场仍有大量浓烟从面馆正门不停冒出。 据家住现场附近一目击市...
真假?没有煮熟豆浆毒过砒霜?
豆浆营养丰富,很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐,既方便又卫生。不过,最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息,令不少人“心惊惊”。喝豆浆真的会中毒吗? 网上流传的讲法是,一位王女士给孩子煮豆浆做早餐,孩子喝完后出现呼吸困难的情况,最后因抢救无效死亡,法医解剖发现,罪魁祸首是未煮熟的豆浆。记者在网上搜索发现,这则消息从2015年开始就被多次转载,但事发地、具体时间等详细信息则...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。那么,怎样吃方便面才健康?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,...[详情]
