鲁大师跑粉低

低筋粉成分

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...

低筋粉的用途

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...

女子被“大师”忽悠 损失40万

2017年的一天，市民钱女士来到秦岭山内想寻找一位“大师”给她破解近来的诸多不顺，在山上她碰到了一位范道长，范道长给钱女士先是所谓的中医把脉诊察病情，之后又是根据国学理论溯病源，还以易经八卦找病方，看上去头头是道，神乎其神。面对范道长的表现，钱女士坚信这位道长就是自己苦苦寻找的大师。诊察病情后，范道长告知钱女士需要调理身体，调理身体最好是服用新疆的“天山雪莲”，钱女士也信以为真...

团伙假冒“神算大师”在长沙诈骗

走在大街上，突然有人跑来给你算命，还说你有血光之灾，相信大多数人都能正确判断：这肯定是骗子。然而，从上个月开始，长沙很多医院周边就出现了一名自称“知天命”的神算大师，这名大师声称自己可以帮人消灾免祸，手到病除，还有5人帮他当托。 瞧，这名穿着深色大褂、头戴黑帽的中年男子就是传说中的神算大师。这名穿着红色上衣的女子就相信了。 这名大师从不开口说话，旁边这名自称被大师治好重病的中年...