低筋粉成分
低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉(千万不要用那种...
低筋粉的用途
低筋面粉目前在国内有很多厂家生产,但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范,没有相应的标准,没有配套的加工工艺,所采用的小麦也不是专用小麦,而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白,从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散,低筋面粉比较细腻,在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...
你知道什么是玻璃隔热涂料吗?玻璃隔热涂料是采用高新科技纳米技术加工制备的一种涂料,可对红外线、紫外...[详情]
2018低维碳纳米材料制备及应用技术交流会
2018低维碳纳米材料制备及应用技术交流会宣传图会议背景碳元素是自然界中存在的与人类最密切相关、最重要的元素之一,除了众所周知的金刚石、石墨之外,在纳米材料领域,富勒烯、碳纳米管和石墨烯等低维碳纳米材料,以及硅碳等复合材料,因其突出的力学、电学和化学性能在新材料领域的巨大的应用前景,引发了国内外持久的研究热潮,21世纪甚至被称为“碳世纪”。但是,与科研领域的繁荣不同的是,低维...
因自家玻璃开裂 男子用钢珠连射别家玻璃
近日,余杭警方陆续接到闲林街道某小区业主报警:自家房子外墙玻璃被人用弹珠打破。余杭警方通过缜密调查,黑夜中的“射手”终显形,抓获故意用弩射击玻璃的犯罪嫌疑人于某。7月20日下午,住在闲林某小区某单元楼6楼的虞先生下班回家后,发现自己家后阳台上靠左侧的玻璃碎了,仔细一看,好像是被钢珠击穿的。虞先生觉得自己家在6楼,小孩玩的弹珠威力应该没有这么大,他带着一丝担忧来到闲林派出所报案。...
防盗玻璃
防盗玻璃由多片不同厚度的透明浮法玻璃和多片PVB胶片科学地组合而成,为了增强玻璃的防弹防盗性能,玻璃的厚度和PVB的厚度均增加了。由于玻璃和PVB胶片粘合得非常牢固,几乎成为一个整体,且因玻璃具有较高的硬度而PVB胶片具有良好的韧性,当子弹接触到玻璃后,它们的冲击能量被削弱到很低的程度乃至为零,所以不能穿透。同样,金属的撞击也只能将玻璃击碎而不能穿透,因此起到防弹防盗的效果。各单片玻璃的厚度和成品玻璃的总厚度视使用场所而定。
防爆玻璃
防爆玻璃,就是能够防止暴力冲击的玻璃,它是利用特殊的添加剂和中间的夹层由机器加工做成的特种玻璃,即使玻璃打破也不会轻易掉落,因为中间的材料(PVB胶片)或另一侧防爆玻璃已经充分粘接起来。因此,防爆玻璃可以大大减少遭遇暴力冲击时对人员及贵重物品的伤害。
自动售检票系统,简称AFC,是实现轨道交通售票、检票、计费、收费、统计、清分、管理等全过程的自动处理。...[详情]
互联网黄金时代的到来,让人们享受到了各种各样的便利,而同时也存在泄露个人隐私的风险。但信息加密技术却解决了这个难题。今天就一起了...[详情]
现如今,很多居民反应其所居住小区存在消防设施形同虚设,多栋居民楼为临时用电等问题。一旦发生火灾事故,我们居民的人身财产安全如何得到保障?本文佰佰安全网就着重介绍有关小区常见的消防设施及应用的小区安全小知识。居民小区存在的几类消防安全隐患 一是小区安全出口不疏通。许多居民小区物业办理有些为了办理便利和削减人员薪酬开销,私行将小区安全出口锁闭或封堵一有些...[详情]
现如今,随着科技的发展,越来越多的智能系统出现在了人们的视野中,而车辆智能收费系统的出现在很大程度上为人们提供了便捷。那么你知道车来能够智能收费系统有哪些应用和特点吗?车辆智能收费系统是什么 车辆智能收费系统是通过计算机、网络设备、车道管理设备搭建的一套对停车场车辆出入、场内车流引导、停车费收取工作进行管理的网络系统。是专业车场管理公司必备的工具。它...[详情]
