乳酸菌饮料好还是酸奶好?
乳酸菌饮料好还是酸奶好? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。 酸奶实际是从牛奶而来。鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌...
喝娃哈哈瓶装水安全吗
经常喝瓶装水好吗?带着这些问题来先来普及一下家庭饮水小知识。 下面是小编对娃哈哈瓶装水的安全性做的总结; 水污染会引发多种疾病,如果水中含氟过多会导致氟中毒,轻者引发氟斑牙,牙齿表面无光泽,容易碎裂;重者会导致氟骨症,骨骼发生变形。水中含碘过高或者过低,容易导致甲状腺肿等疾病。砷中毒也是一种常见的由水污染引发的疾病,患者会神经紊乱、血管痉挛堵塞,致皮肤坏死。目前,传统的饮...
现行的国标也被认为标准偏低,如其中关键指标——活性乳酸菌的数值,国标要求出厂时不小于100万个/毫...[详情]
娃哈哈也要加入涨价阵营吗?官方出面辟谣
2018年伊始,食品饮料行业经历了一波涨价潮:先是包括华润雪花、青岛啤酒在内的多家啤酒企业宣布,2018年1月1日起将对产品进行价格调整。随后,康师傅也开始执行新的价盘,康饮茶/果汁系列提价2-3元。而近日,一份显示来自杭州娃哈哈集团销售公司、关于娃哈哈系列产品调价的通知流传出来。根据通知内容,娃哈哈将对茶系列、果汁系列、快线系列、激活系列以及红飘水的产品供货价进行调整,并规定...
越南酸奶抽检防腐剂超标 乳酸菌低于安全标准
近期“越南酸奶”在长春热销,但这种酸奶不但没有中文标识,而且脱离了冷链保存,存在安全隐患,在国内销售越南酸奶属违法行为。 记者暗访发现,凯旋路果品批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。长春市食品药品监督管理局执法人员查扣“越南酸奶”283箱,启动紧急预案,在长春市全市流通环节进行清查。4月9日,新文化记者从长春市食品药品监督管理局获悉,经抽样检测“越南酸奶”山梨酸含量超标,乳酸...
又到一年毕业季,又是一年离别时,激动的同时不免让人伤感。...[详情]
很多家长认为很多饮品有营养,因而买给孩子喝。那么事实真的是这样吗?儿童不适宜喝的饮品有哪些?...[详情]
随着现代医学技术的发展,为那些因为身体原因不能怀孕的育龄夫妇提供了一种补救措施,通过试管婴儿一样可以怀孕生孩子。但是试管婴儿跟普通的受孕还有一定的区别。下面,佰佰安全网小编就跟您聊聊关于试管婴儿的常识知识。...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
