生猪养殖场提炼潲水油

如何辨别潲水油

有科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。而酸败油脂对含丙二醛聚合物，对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，可以使人衰老，也能引起肝癌。 以下用六招辨别潲水油： 第一招，看。看外观、色泽、透明度、分层现象和沉淀物。凡是颜色很深很暗的油，多是潲水油，最好不要买。茶油虽然也是深黑色，但它色泽亮，且气味独特，一闻便知。质量好的植物油透明度高，水分、...

潲水油是什么

潲水油，是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂。潲水油可用来加工成工业油脂或有机燃料，但绝不可用作食用油。虽然一般看起来比较清澈，但潲水油含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害。酸价可作为辨别潲水油与合格食用植物油的特征指标，有效监控潲水油回流到食用油市场，进而防止其对人们的健康造成危害。 接下来看下鉴别潲水油的方法? 看其色泽：一般来说，质量好的油色...

自私自利！居民竟将楼顶改成“养殖场”

“小区有人养了不少家禽，每天凌晨天没亮就有公鸡开始打鸣，吵得我和家人都睡不好觉。而且饲养家禽一旦发生禽流感等传染病，会给小区居民的安全带来很大的隐患。”近日，家住炮台山的市民方先生致新闻热线0730—8222119，反映了他的闹心事，希望相关部门加强监管。市民投诉>>>小区有人养家禽提起那只凌晨打鸣的大公鸡，方先生气便不打一处来。“每天凌晨，公鸡准时开始打鸣...

重庆知名火锅店被曝用潲水油

原标题：重庆知名火锅店被曝使用“潲水油” 曾被认定“放心火锅店”重庆一家知名火锅店被媒体曝光，直接把“潲水油”端上餐桌给客人吃。去这家店吃火锅，很可能吃到别人已经吃过的锅底。几经辗转，央视记者联系到了视频的拍摄者，获得了原始素材。据拍摄者介绍，这段视频是2017年12月17日晚上就餐高峰期，在重庆大队长主题火锅北城天街店厨房拍摄的。视频显示，一名服务员端着一盆食用过的火锅油，一...