东北大豆酱魏氏

罗氏虾处理

1.买回来的罗氏虾要先放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。 2.剪虾头，以45度角从虾脑部向下剪除。 3.用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。 4.轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。 5.剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌，不多剪一点挤不出虾肠来。 ...

罗氏虾营养

罗氏虾含有丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。 罗氏虾具有生长快、个体大,食性广、生长周期短、易饲养等优点,是一种理想的养殖品种,而且营养丰富，可食部分含蛋白质20.5%...

厦门发布大风警报 或出现10级的东北大风

在台风季即将收官的时候，南海或将有新台风生成。11日晚，菲律宾以东洋面热带低压在西北太平洋洋面上生成，预计该低压中心将以每小时25公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐加强，并可能于今天白天加强为今年第20号台风。从目前预测来说，这个热带低压最大强度可达强热带风暴级或台风级(10-12级，28-35米/秒)，它将逐渐向我国海南东部到广东西部沿海靠近，并可能于15日前后在这一带...

东北大学大批学生呕吐腹泻 疑似食物中毒

大学校园食品安全事件频发，给学生饮食安全带来影响。因此学校需加强食品卫生监督，防止该类事件发生。12月3日上午，东北大学党委宣传部工作办公室工作人员向记者证实，2日晚东北大学确有学生出现腹泻、呕吐症状并因此入住校医院，是否为食物中毒所致尚在调查。公开报道显示，该校于事发前一日被评为辽宁省2014-2015年度高等院校卫生监督量化分级管理A级(卫生优秀)单位。微博网友@沈阳24小...