转基因食品会致癌吗
农业转基因技术的安全性主要包括两个方面,即食用安全和环境安全。科学证明经安全评价上市的转基因产品是安全的。欧盟委员会历时25年,组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目得出的结论是“生物技术,特别是转基因技术,并不比传统育种技术危险”。世界卫生组织认为“目前尚未显示转基因食品批准国的广大民众使用转基因食品后对人体健康产生了任何影响”。 在食品安全问题上,很多人...
孕期应限制吃咸辣食品吗?
主持人:孕期应该限制吃咸辣食品吗,为什么? 杨虹:至少不要吃得太咸,因为摄入过多地盐,会破坏人体的营养平衡,人体为了维持平衡,会饮用大量的水,会增加心肾的负担,本身在妊娠期间,由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿。 主持人:是不是孕期爱吃腌肉的,还是少吃得好? 杨虹:腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐,这...
继“加工肉制品致癌”引发人们对食品安全关注后,近日世卫组织再次公布中式咸鱼也为致癌食品,因此提醒大...[详情]
香港抽查无印良品饼干致癌 大陆的食品呢
15日,香港消费者委员会发布的检测报告称,其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品,部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺,其中无印良品的一款产地为马来西亚的榛子燕麦饼干,在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中,其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均为最高。15日晚,无印良品(上海)商业有限公司客服人员回应媒体称,位于香港的无印良品与内地的...
农业部:转基因食品致癌让精子活力下降系谣言
原标题:网传转基因识别指南无科学依据 昨天,农业部召开发布会,权威回应转基因领域几大焦点问题。农业部科技教育司司长廖西元表示,目前,我国批准种植的转基因作物只有棉花和番木瓜,从生产和消费实践看,经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明在发布会上表示,近期,网上传播的转基因识别指南里面很多东西没有科学依据,基...
最近有传言说木耳泡久了会产生毒素,是真的吗?木耳怎么吃才好?怎么泡才更健康?...[详情]
毒蜜饯是将原本腐烂不堪的水果一个个全变成了色彩鲜艳、口感酸甜的蜜饯售卖了。经常食用这类食品会对我们的肠胃已经身体造成一定的危害,...[详情]
一年四季中,要数冬季最适合吃火锅。看着食材在高汤中翻滚,想着那鲜美炽热的口感,即使是寒冷的冬天,也热气腾腾。吃火锅时,大多数人会把所有食材放进同一锅里煮,不过看在健康专家眼里,恐怕有意想不到的致癌风险。那么常吃火锅容易致癌吗?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。吃火锅的好处有哪些? 营养健康火锅底料中的花椒、辣椒不仅能祛风除湿、暖胃驱寒、加快血...[详情]
