高汤入底

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

高汤怎么保存

高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...

起底保健品坑老骗局

“阿姨您来啦，可把我盼得哟，快请进！”“大爷您今天咋就自己来啦，阿姨没来也没关系，她那份礼品我一直备着呢！”……5月17日早上6点，在接待者的热情招呼声中，老人们面带笑容，拎着袋子、挎着篮子，进入位于山东省威海市环翠区一个三层建筑。不到半个小时，就有上百名老人来到这里。而当记者随同老人准备进入时，眼尖的接待人员将记者一把揪出，刚刚还热情洋溢的脸上随即布满了警惕：“这个活动是专...

男子肝癌竟长入心脏

54岁的襄阳老板刘先生最近因食不下咽就诊,竟发现肝脏有个恶性肿瘤长到了心脏里,病症十分罕见。据了解,刘先生经常体检。2016年3月,他查出肝脏上长了一个肿瘤,后在武汉几家医院看过多名专家,做过一系列检查,均被告知是良性血管瘤。 2017年1月,刘先生感觉胃胀灼热,几天后发展到食不下咽,脚也肿起来,鞋子都穿不进。磁共振检查报告显示,考虑肝脏有多发性恶性肿瘤,且侵犯了肝脏右静脉,通...