现在大家的生活水平提高了,逛超市也是大家喜爱的休闲方式,每次去超市总是会买一堆食材,因为觉得家里有...[详情]
超市用保鲜膜包装蔬菜有什么用
在上期的超市安全小知识中,我们说过超市用保鲜膜包装水果的作用,是为了延长水果的储存时间,其实蔬菜也是一样的。 用保鲜膜包装蔬菜,可以延长蔬菜储存的时间。这样做的依据是抑制了呼吸作用。 氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度,氧气少呼吸作用弱,氧气多,呼吸作用强.蔬菜进行呼吸作用需要消耗氧气,分解有机物,影响蔬菜的储存时间.根据氧对呼吸作用影响的原理,在贮存...
有机蔬菜用什么肥料
有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异,其要求比常规蔬菜生产高。 1、施肥技术 只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料,如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时,必须充分腐熟。有机肥养分含量低,用量要充足,以保证有足够养分供给,否则,有机蔬菜...
用硼砂保鲜猪肉容易诱发食品安全问题。近日,广西南宁部分商贩涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工被警方带...[详情]
用硼砂给猪肉保鲜 黑心商称整个行业都有用
食品中添加硼砂容易诱发食品安全问题。近日,广东东莞曝光一则猪肉商贩违规使用硼砂案例。为使猪肉保鲜防止发臭,东莞长安镇5名猪肉摊主在肉里添加有毒非食品原料硼砂。庭审过程中,摊主自曝,使用硼砂行为持续两年多,并称这是行业潜规则。本安全网提醒消费者购买猪肉时需注意仔细辨别。 硼砂 (资料图片) 今年7月底至8月初,5名摊主先后被公安机关抓获,其中3人案发长安镇上角市场,2人案发长安...
商家为了荔枝保鲜各出奇招 竟然用这种歪法
眼下,正是荔枝大量上市时,买荔枝时不难发现,红红的荔枝都是泡在水里出售的。不少市民担心泡荔枝的水有保鲜剂对人体有害。那么,这些泡荔枝的水里面是什么成分呢?昨日,记者从烟台市食品药品检验检测中心了解到,市场上泡荔枝的冰水里含有保鲜剂二氧化硫,添加过多会引起中毒,建议市民购买荔枝不要买浸泡在水里的。商家为了保鲜各出奇招荔枝是华南著名的水果品种,但采摘后容易发生褐变(变黑),特别难保...
