高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
5月23日,“分享雨伞”公益项目在延吉启动,志愿者们在延吉市90多个公交站点投放了200余把雨伞。...[详情]
学校宿舍不够住 坑苦学生
“开学还要住酒店,我可能上了个假大学”,又是一年开学季,云南开放大学成教学院的一些学生却高兴不起来,说好搬到新校区,却因宿舍不够,他们只能住宾馆或者去亲戚家…… 对此,云南开放大学学生处负责人回应称,因对新入学女生人数预判不足,部分学生将重返学府路老校区 新校区不够住 家近的学生可先回家两天近日,有网友向云南网,爆料,云南开放大学成教学院的一些学生开学后没有宿舍住。网友附图中...
刹车不够及时骑车大妈撞上小车
大妈骑摩托车上主干道,结果一头撞上小车,致头部受伤。昨日晚上,这一幕发生在集美后溪铁山路口。当晚7点多,该路口的主干道上,一辆女式摩托车,直接卡在一辆小车尾部,骑车的58岁大妈鼻子受到撞击受伤了。“前面的小车刹车,大妈刹车不够及时撞上去,身体因为惯性往前飘起,头部直接撞上车尾,其中鼻子首当其冲撞伤了。”在场市民表示,事发后,司机报了警并且把大妈安置到路边安全地带,120等部门...
导语:混凝土浇筑时标高控制不到位导致楼板厚度不够,由于主体工程已全部完成,返工重做将会带来巨大的经济损失。如果在板顶增加混凝土厚...[详情]
