食品原料采购运作程序

学校食堂原料采购要求

学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求，必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证，畜禽肉食类产品要...

学校食堂原料采购索证制度

一、学生食堂饮食物资必须到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。 二、采购饮食物资应按国家有关规定验看经营单位的证照，特别是应确认经营者是否具有有效的食品卫生许可证和工商营业执照。采购畜禽肉类原料时，必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。 三、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。 四、食堂所购原料要严...

酒店洗衣作坊到底如何运作？

《五星级酒店，你们为什么不换床单？》一文近日引发关注。某独立测评机构对北京地区香格里拉饭店等5家知名5星级酒店测试，发现均未更换床上用品、未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换浴袍。昨日，市卫监所公布今年夏季对北京691所快捷酒店卫生情况的检查，其中46家不达标，35家被罚款。卫监所相关人员介绍，酒店最主要的问题，是公共物品的卫生消毒问题。不少公共卫生用品和棉织品的微生物指标超...

起底网络传销运作真面目

2015年，我的姑姑被同事拉进云数贸、“五行币”的传销中。我姑姑家在黑龙江省伊春市，比较偏远。那时，像她一样的老年人刚接触到智能手机、微信，对互联网信息没有辨识能力。身边的朋友拉拢他们加入传销时，用一些PS的照片、假新闻作为“证据”，让她慢慢信以为真。为了劝说姑姑脱离传销，这两年，我潜入一些传销群进行深入调查，了解、研究传销运作方式。打着“爱国”“慈善”幌子骗人我发现，传销组...