面粉发酵后如何储存
低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,...
发酵乳长胖吗
发酵乳长胖吗? 会发胖的。发酵乳系指牛乳等动物乳经乳酸菌发酵工艺而制成的一大类乳制品,主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等,含有大量有益活性菌的发酵乳,酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分,对人体的肠道和胃部有很好的吸收消化作用。 但是,它并不具备减肥功效,因为含有奶油干酪的原因,它的热量是72大卡每100g,在睡前摄入过多的...
都说吃粗粮有益健康,但还真不是所有人都适合。昨天,东阳人老徐就中了招,几个玉米饼,把他折腾得死去活...[详情]
女子吃下15个香辣小龙虾后 因呼吸不畅急入院
进入夏季,又到了吃小龙虾的季节。5 月 25 日晚上,40 岁的林慧(化名)吃完 15 个香辣卤味小龙虾后,患上了暴发型急性会厌炎,因为咽喉肿痛、呼吸不畅紧急入院。医生表示,林慧一直患有慢性咽炎,此次吃了辣味的卤制小龙虾后很有可能发生了变态反应,从而诱发了急性会厌炎。林慧回忆,当天晚上,她和 4 名好友聚会晚餐,大快朵颐了一顿香辣卤味小龙虾,她自己大概吃了 15 个左右。吃完没...
中关村二小事件持续发酵多方回应
北京12月12日电(记者 马学玲)连日来,经网络爆出的北京市海淀区中关村第二小学“校园欺凌”事件持续发酵,引发社会关注。截至目前,尽管已有包括涉事学校、海淀区教委、北京市教委等多方面的回应,但事情真相究竟如何,仍有诸多不明之处。北京名校上演“校园霸凌”?12月8日晚,一篇题为《每对母子都是生死之交,我要陪他向校园霸凌说NO!》的文章,开始在微信朋友圈等平台刷屏。文章作者自称是北...
我们都知道,开车不能喝酒、不能疲劳驾驶,但很少有人知道,开车也不能随便吃药。那么服用感冒药后能开车吗?...[详情]
对于有车一族来说,常在路上跑,必须要严格遵守交通规则,一不小心,罚单说到就到!那么,驾车违章后15天内必须处理吗?...[详情]
服务员:海参炒面一盘宋小宝:等会儿,玩呢? 服务员:咋的啦宋小宝:在哪呢海参呐,炒丢啦,吧啦出锅啦,让你造啦海参炒面,给我一个完美的解释! 哈哈哈~这小品太搞笑了海参炒面没海参 说到底都是菜名搞得鬼啊其实像这样另类的菜名还真不少见 像什么蚂蚁上树荷塘月色仙人指路佛跳墙夫妻肺片...... 难道真的是菜名叫啥就有啥你想多了 在我们现实生活中因菜名引发的...[详情]
