食品车间人员进出消毒

食品消毒方法

(1)超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后，放人液体介质(通常是食用油、甘油、油与水的乳液)中，100～1000 MPa压力下作用一定时间后，使之达到灭菌的要求。其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的。在400～600 MPa的压力下，可以杀灭细菌、酵母菌、霉菌...

食品加工车间卫生要求

车间面积与生产相适应，布局合理，排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。 车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。 车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀...

车间爆鸣起火 幸无人员伤亡

4月19日9：10左右，平煤神马集团开封兴化精细化工有限公司三车间废料起火，火情发生后，消防救援部门迅速赶往现场进行扑救，相关部门迅速赶往现场指挥扑救，火势已于9：25左右被彻底扑灭，没有造成人员伤亡，没有造成大的经济损失，起火原因正在调查。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，...

厦门一电镀车间着火 暂无人员伤亡

春节将至，一定要注意预防火灾，尤其在大型工厂里，更应该提防。 厦门市警方19日通报，当天4时许，厦门市集美区灌口镇铁山路先锋电镀厂2楼电镀车间着火，后通过通风管蔓延至5楼，过火面积约600平方米。截至7时15分，火还未被扑灭，起火原因仍在调查中，现场无人员伤亡。通报称，消防支队已出动6个中队28辆车到场扑救，灌口派出所、电业公司和水务集团到场协助处置。...