能食用蘑菇都没毒吗

餐饮厨师都没有健康证能投诉吗

卫生监管部门会定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况专项整治工作。对无证上岗人员实施责令限期改正的行政处罚。执法人员要坚持教育与处罚相结合原则，寓服务于监督之中，耐心进行卫生法相关内容的宣传教育。为保证广大消费者行使监督权，卫生监管部门应要求从事餐饮、理发、浴池等服务行业的人员在工作期间佩戴健康证。 消费者在进行餐饮消费的过程中，发现餐厅的厨师和服务员没有健康证...

乳化剂能食用吗

食品乳化剂需求量最大的为脂肪酸单甘油脂，其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、丙二醇脂肪酸酯等。蔗糖酯由于酯化度可调，HLB值宽广，既可成为W/O型，又可成为O/W型乳化剂，为当前世界上颇为引人注目的乳化剂。大豆磷脂是天然产物，它不仅具有极强的乳化作用，且兼有一定的营养价值和医药功能，是值得重视和发展的乳化剂，但在磷脂的提纯、以及化学改性方面尚需加强研究。我国所用即为改性大豆磷...

女子家中客厅墙体倾斜几年都没解决

严女士家墙体出现倾斜的地方，就在客厅的主墙上。记者注意到，墙体从下朝上倾斜，比较明显。 建筑工程人员用红外线探测仪测量后得出的数据表明，严女士家的客厅主墙，确实存在这一情况。 严女士说，她是装修时发现墙面问题的，随即向开发商反映了情况。开发商并没有采取整改措施，只是要求她们递交相关材料。这几年当中，开发商负责人及相关工作人员频频更替，她的材料也递交了几次，但是一直搁置...

一家四口食用野生蘑菇中毒 致肝肾损伤

潮湿的夏季是蘑菇旺盛生长的季节，很多人为了“尝鲜”采摘野生蘑菇来吃，却不知道这种行为暗藏危险，7月23日，来自阿坝州的覃爷爷（化名）一家四口仍然在四川省人民医院的重症监护室中，几天前，他们因为食用了野外采来的蘑菇而中毒，所幸即使抢救才保住了性命。医生介绍，夏季是蘑菇、野菜等生长旺盛的季节，但也是食物中毒的高发季，因为普通人鉴别有毒蘑菇、野菜的水平有限，建议大家不要进食“野味”和...