乳制品副总经理考核标准

甜味剂在乳制品的应用

各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...

牛奶选购须知：超市中调制乳奶含量为80% 不是牛奶只是乳制品

近日，中国农业科学院农产品加工研究所吕加平在接受专访时表示，国内对于调制乳的定义就是所含的生牛奶或者生羊奶不能低于80%，经过加工、发酵、添加营养剂等工序加工而成的产品，前提必须是含80%以上的牛奶，这样产品才会被定为调制乳。 据了解，调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。...

男子冒充中石油总经理 诈骗50万元

核心提示 辽宁男子王某某谎称自己是中石油总经理，承诺可以帮助受害人于某某承包相关工程项目，涉嫌诈骗“好处费”50万元。事情败露，王某某潜逃。 自称总经理骗了50万 嫌疑人王某某曾在辽宁一化工公司工作。不过其经常对外谎称自己是中石油总经理。一年半前，王某某称可以帮助于某某承包中国石油工程项目，并声称工程总金额为2630万元，利润可达到10%。王某某以此为借口索要好处费50万元...

路面结冰飞机滑出跑道 上航总经理被免职

12月13日上午10时左右，新疆乌鲁木齐地窝堡机场发生两起飞机滑出跑道事件，事件中无人员伤亡。事发后，乌鲁木齐地窝堡机场短暂关闭，并介入调查。上海航空中午发布官方消息称，上航一架飞机在乌鲁木齐机场推出滑行时，在转弯过程中因地面结冰，机组操作不当致前轮滑出滑行道。经研究决定，免去上航飞行部总经理职务。两航空公司班机滑出滑行道12月13日上午9时30分许，一架上海航空公司，航班号为...