硬脂酰乳酸钙性质
硬脂酰乳酸钙为白色至奶油色粉末或薄片状物或块状物,具有特殊的焦糖气味。熔点44~51℃,难溶于冷水,0.5g/l00mL(20℃);微溶于热水,加水搅拌可分散,2%水悬浮液的pH值为4.7,溶于乙醇(8.3%,20℃)、植物油、热猪油。在空气中稳定。硬脂酰乳酸钙为亲油性乳化剂,HLB值为5.1,具有1~3个乳酰基的制品在焙烤食品中作用效果最显著,而以平均具有2个乳酰基的为最适...
硬脂酰乳酸钙的危害
据小编了解,硬脂酰乳酸钙一般是没有危害的,它是一种乳白色的粉末,并且极易溶于热水之中,此外还具有宜人的焦糖气味,具有良好的乳化、增筋、保鲜等作用,主要应用于面包、馒头、面条、方便面、饺子,还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品及动植物油乳化等。 具体使用方法如下: 1、将本品与面粉直接混合均匀使用。 2、将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加...
近日,有消息称,一些字原本的错误读音转正了,比如“乡音无改鬓毛衰(shuāi)。”“远上寒山石径斜...[详情]
丁义珍式窗口再曝光
连日来,各地“丁义珍”式窗口频繁曝光,涉事单位多表示立即整改。人们喜见改变,也在质疑,蹲式窗口究竟还有多少?一部剧影响终归有限,便民利民,靠的是服务单位和办事群众间稳定的意见表达机制。窗口是连接政府与百姓的桥梁,少些“高高在上”的傲慢,才能真正多些“为人民服务”。 佰佰安全网提醒您:想了解更多公共安全常识尽在本安全网安全常识栏目!...
惊险!女童独自玩耍误服吗丁啉
吗丁啉是一种促胃动力药,用于治疗消化不良引起的恶心、呕吐、腹胀和腹痛等,在其药品说明书中明确指出:儿童每日服用量不得超过3片。而家住平和县的2岁多女童优优(化名),竟然误服了6片吗丁啉,超过了每日最大剂量2倍,险酿成大祸。据优优的妈妈李女士回忆,17日晚上8时许,优优独自在客厅玩耍,后来不知道怎么翻出了自己平时吃的胃药吗丁啉。等到家里人发现时,孩子已经吃下了6片吗丁啉。因为服用...
丁真,一个纯真的四川藏族小孩儿意外在网络走红,一时登录各大热搜!说明什么?说明大众的审美不仅仅停留在偶像明星上,也在寻求生活中的...[详情]
