酿酒酵母自噬

酿酒变酸还能喝吗

1.白酒：由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。 2.啤酒：是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 3.葡萄酒：是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍...

有机葡萄能酿酒么

常常提到的有机葡萄酒到底是怎么回事呢？其实是指在葡萄酒种植过程中，化学肥料和农药一概不使用，用这种葡萄酿造的葡萄酒称之为有机葡萄酒。也就是说，有机葡萄酒必须用有机种植的葡萄酿制而成。对于这种葡萄的种植条件，具体请看以下几方面： 1、没有经过合成化学的物质处理，认证为有机的葡萄园中，严禁采用能被葡萄树吸收（内吸收）的化学物质。如农药、除草剂、杀虫剂和化学肥料。 2、葡萄树要...

自配药酒危害多 无人死亡

记者从璧山区政府新闻办获悉，5月3日，该区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。当日中午，该区来凤街道居民任某在街道一饭店举办生日宴席，期间，任某自带自配药酒在席间饮用。饮用该酒的人员随后身体出现程度不同的不适症状，随即送医院急救。截至当晚23时，15名送医人员中，已有5人死亡，5人正在抢救，5人病情相对稳定。事发后，市委、市政府领导高度重视并作出批示或现场部署，璧山区立即启动突发...

男孩掉入酿酒发酵池施救人员被熏倒

2016年12月28日，穆棱市河西镇向阳村一村民为救掉入酿酒发酵池的孙子，被不明气体熏倒，随后4名村民在施救过程中相继被熏倒。目前，事故已造成3人死亡，2人入院治疗，获救儿童经检查已无大碍。据穆棱市相关部门通报，28日14时35分穆棱市消防大队119接警：河西镇向阳村村民王某某等5人在自家酒糟池被不明气体熏倒。消防、公安、医院等救援人员立即赶赴现场施救，于14时55分将5人送...