高汤炉用电

厨房用电磁炉好吗

电磁炉作为一种新颖的灶具，电磁炉究竟是否能替代传统煤气灶具？日前由中国烹饪协会主办、美联电器承办的电磁炉厨艺大赛，用电磁炉做出了涵盖中国八大菜系的不同作品，并且色香味俱全，获得专家的高度评价。据现场的专家介绍，新型的电磁炉不仅能够在技术上达到传统烹饪要求的大火猛炒，同时还有效避免了传统明火操作的危险性和环境污染，完全符合日益整洁干净的现代厨房生活趋势。而在节能方面，电磁炉...

饭店用电磁炉好还是燃气灶炉好

电磁炉 1、优点： (1)安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此看不见明火，用起来比较卫生，做完饭擦洗干净就好了。 (2)高效节能利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达80%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，提高了效率。 (3)操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率...

宜宾首富被绑案发地惊现“焚尸炉”

四川宜宾亿万富翁报案，称被绑架勒索，期间还被胁迫杀人。18日，记者在这起人身安全事件案发现场发现了残留的绳子、皮带和男鞋，以及在受害人居所附近超市购买的面包等。据了解，受害人是一按摩店员工，23岁，已经是三个孩子的母亲。2015年11月18日，记者从有关部门获悉，绑架章某某的刘某等四名犯罪嫌疑人已经被刑拘，案件正在进一步调查中。村民近日才知有命案 11月18日中午，记者根据当...

鸡蛋竟然变“炸弹” 细说微波炉那点事

李先生回忆，5月22日晚，他在办公室加班时，感觉肚子有点饿，就将一枚生鸡蛋放进瓷杯里，加了半杯水，然后将瓷杯放进微波炉，用高火加热了四分钟。当微波炉停止转动，他打开炉门拿出瓷杯，正打算把杯子放到桌上，结果鸡蛋发生了爆炸，瓷杯被炸碎，碎片四处飞溅。爆炸时，李先生的脸正对着杯子，导致他的面部受伤严重，眼睛也睁不开。在水龙头下冲洗几分钟后，他被同事送到省人民医院天心阁院区治疗。省人...