“乳酸菌饮料好还是酸奶好?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的...[详情]
乳酸菌饮料并不等于酸奶
乳酸菌饮料并不等于酸奶 酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别,父母在选购时一定要注意区分。相对来说,全脂的乳酸杆菌酸奶最适合宝宝日常信用,而脱脂的乳酸杆菌酸奶适合宝宝腹泻时短时间信用。由于酸奶容易变质,不宜久藏,因此一定要选购新鲜优质酸奶,现买现吃。在家庭中自制酸奶也要用新鲜牛奶现做现吃。 另外酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则酸 结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有...
乳酸菌发酵饲料
什么是乳酸菌发酵饲料 乳酸菌发酵饲料是指将饲料通过调配水分和养分,然后接种乳酸菌后放在容器内,压实、密封严实,经过一段时间的发酵就制成了营养丰富、适口性好、消化利用率高,并含有大量益生菌及其代谢产物的保健、促生长微生态饲料。 乳酸菌发酵饲料的功效 ① 体外预消化,营养更容易消化吸收 分解蛋白质成为多肽、小肽、氨基酸:分解淀粉成葡萄糖等,进一步分解成乳酸等小分子营养,使...
9月29日,北京食药监通报称,19类食品524批次抽检均合格。同时提醒消费者,购买到公告所涉批次不...[详情]
乳酸菌饮料业标准新国标将出台 企业面临行业洗牌
乳酸菌饮料已成为居民生活中的一种必备品,种类也是越来越多,于是乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为,国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准,是引发市场混乱的关键。日前,相关部门正在对沿用23年之久的行业标准进行修订。新国标一旦获批实施,企业进入门槛不仅会提高,该领域原有企业也将面临新的洗牌。国标滞后的尴尬“目前乳酸菌饮料市场的混乱局面与产业发展的良好前景相悖...
乳酸菌标准23年未更新 市场亟待规范
目前,市场上乳酸菌饮料种类繁多,同时伴随着一些食品安全问题的产生。事实上,我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10。专家指出,若新国标能与国际标准接轨,市场有望得到规范。乳酸菌标准23年未更新乳酸菌饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品,成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。中国食品科学技术学会理事长孟素荷...
碳酸饮料虽然解渴、好喝,但是从养生保健的角度分析,爱喝碳酸饮料并不是什么好事。那么,作为学生你知道学生常喝碳酸饮料有哪些危害吗?...[详情]
纸尿裤对于宝宝来说,绝对是必不可少的婴儿用品,既可以帮妈妈省下大把的时间和功夫,还可以为宝宝提供一个更加卫生的生长环境。可是哪种纸尿裤比较透气呢?如何选购纸尿裤呢?佰佰安全网接下来为各位宝妈介绍一下相关的婴幼儿用品小知识。什么是纸尿裤? 纸尿裤是一次性使用后即可抛弃的产品。以无纺布、卫生纸、绒毛浆、高分子吸水树脂、PE膜、橡皮筋等材料制成。有幼儿专用...[详情]
