奶油芝士马斯卡彭

芝士发霉可以吃吗

奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另...

芝士蛋糕适合小孩吃吗

我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...

湖州1女士信用卡离奇透支24.8万：遇上电信诈骗

10月17日，湖州德清一女士来到曲园路的某银行取款，奇怪的是，该银行的柜员和保安死活不让她取，这究竟是怎么回事？给侄子汇款却神色紧张事情要从10月17日说起，上午10点25分左右，宋女士拿着一沓定期存单来到位于曲园路的某银行柜台取款，神色却很紧张。柜员问她这笔钱有什么用，宋女士要汇款给上海的侄子买房子用。柜员不禁有些怀疑，善意提醒宋女士要确认汇款对象，担心她被骗。但宋女士还是执...

成彭高速男子开车躲小猫不幸撞车身亡

汽车在路面上行驶时，经常会遇到有小动物闯入车道，从而造成交通安全事故。 2016年1月3日凌晨，成都男子王笑江开车送妻子去机场后返回彭州，后与家人失联。26小时后，他被发现死在成彭高速成都往彭州3公里道路右侧的马沟的轿车内。 经调查和收集到的高速路进口视频、车载行车记录仪视频资料等证据，警方初步查明，该事故发生于2016年1月3日5时许，驾驶员驾驶小型轿车行至事发地时，因避让...